2012-05-15
21:14:34
Ungstillagad fläskytterfilé
Fläskytterfilé a la kvarg
Tillagning: Step one; Bryn fläskytterfilén på båda sidorna tills gyllenbrun färg. Step Two; Lägg bitarna på en plåt och in i ugnen på 225C°, grilla i 10 minuter och flippa sedan fläskytterfilén och vänta i 7 minuter. Step Three; Smaklig måltid!
Blir riktigt bra när man tillagar det i ugnen. Mycket saftigare och det gillar vi!
Hörs imorgon.
2012-05-02
20:49:47
Recept och Formpic
Ett packet Fitnessnudlar (Fungerar med helt vanliga nudlar också)
ca.500g kycklingfilé
Valfri kyrdda (I mitt fall curry)
Lätt Cream Fraiche
Purjolök
ca.500g kycklingfilé
Valfri kyrdda (I mitt fall curry)
Lätt Cream Fraiche
Purjolök
Tillagning: Medans du kockar nudlarna och steker kycklingen så skivar du purjolöken. Häll sedan i purjolöken i pannan och bryn den tillsammans med kycklingen och lite olivolja. Tillsätt sedan Cream Fraichen och nudlarna och rör ihop allt så det blir lite grytaktigt. Krydda sedan efter smak och voilá! Klart.
Blev formbild hemma, räcker med att alla börjar kolla konstigt på en när man filmar på gymmet. ;)
Nu blir det ännu mer plugg, tja!
Nu blir det ännu mer plugg, tja!
2012-04-18
13:49:02
Biffar
Ingredienser:
Köttfärs (I mitt fall 366g)
1ägg
Svartpeppar & Salt
Tillagning: Tillsätt köttfärsen, kryddorna och ägget i en bunke och blanda om. Forma sedan blandningen till biffar och stek dem sedan på relativt hög värme så de får en fin yta för att sedan sänka värmen. Köttfärsbiffarna kan du smaksätta på andra vis också med olika kryddor som vitlök, fetaost och oregano; persilja, vitlök, rosmarin och oliver.Jag serverade biffarna med kvarg men ris/potatis fungerar också utmärkt och jag rekommenderar verkligen min pestoröra för er som vill ha en god och nyttig sås.
2012-04-14
12:58:59
Kyckling & potatis i ugn
Kyckling och potatis i ugn har blivit en standardmiddag för mig, enkelt och framförallt väldigt gott!
400g kycklingfilé
600g potatis
600g potatis
Tillagning: Sätt ugnen på 225°C. Skiva därefter potatisen och kycklingfiléerna. Släng ner potatisen i en ugnsplåt och krydda med svartpeppar (eller vad du nu föredrar) toppa sedan med lite olivolja för att det inte ska bli torrt. Sen väntar du ungefär femton minuter och då bryner du kycklingen i pannan så att den får lite färg. Ta sedan ut plåten och lägg kycklingen ovanpå potatisen och krydda efter smak. (Jag använde tacokrydda och det blir faktiskt riktigt gott.) In med plåten igen och vänta tills det blir klart!
Igår blev det även över 1.2mils PW med Dennis, jäkligt gött det och idag blir det faktiskt bara vila. Blir grillning med grabbarna ikväll också så slänger upp bilder ifrån det! Ha de gött.
2012-04-04
18:10:52
Pestoröra & Cardio
Drog ihop en sås idag som jag tycker ni ska prova på om ni vill ha något väldigt gott och nyttigt.
200g 0.3% kvarg från LIDL
1st rödlök
ca.1msk Pesto ALLA Gonevese
1st rödlök
ca.1msk Pesto ALLA Gonevese
Tillagning: Bryn rödlöken i en pannan medans du blandar kvargen med peston. Häll sedan ner rödlöken och rör om, klart!
En god, enkel och framförallt nyttig sås som passar till det mesta!
En god, enkel och framförallt nyttig sås som passar till det mesta!
Smaklig måltid!
Idag var det vilodag från just styrketräningen men jag gillar att fylla ut de dagarna med cardio. Så det blev 2.5km på löpbandet och 20minuter på cyklen. Ett lätt cardiopass med andra ord. Imorgon blir det också intervallsträning! Tills dess får ni ha de gött. TJA!
2012-03-23
11:04:52
Proteingröt
2dl Havregryn
4 dl Vatten
30g proteinpulver
Tillagning: Blanda 2dl havregryn med 4dl vatten i en kastrull och koka upp. Tillsätt succesivt proteinpulver under uppkokning. Klart! Jag föredrar vaniljsmak på mitt proteinpulver, men choklad fungerar lika bra. Sen kan man tillsätta mjölk efter behag, då jag inte använder någon sorts sylt brukar jag istället ha 2dl lättmjölk.
Havregrynsgröt med tillsatt proteinpulver. En frukost som ger oss allt det vi behöver. Bra långsamma kolhydrater, lagomt med fett samt en enorm mättnad!
Denna frukost har blivit något av en standard för mig, då jag kan hålla mig mätt hela dagen fram tills middagan. Och för er som inte vet det så går jag just nu på diet där jag ligger runt 2300kcal. Jag gillar att kunna äta en ordentlig middag, därav detta lite periodiska kostupplägget.
Vi hörs senare!
